9月の鍋会報告
9月14日(日)鍋の会開催しました。6名参加でした。鍋の会には何年かぶりに来てくれた人がいたり、いつもの人がいたり、まだまだ蒸し暑い9月の鍋会は、お鍋じゃなく皆で話し合った結果焼きそばになりました。ホットプレートでやるので何回かにわけて味も変えてやろうということに。3玉くらいでいっぱいになりそうなホットプレートに初めは6玉分の焼きそばを一気に作ってなんとも幸せな見た目で、焼きそばデカ盛りができました。初めはソース、次に塩味と手作りのザワークラウトを持って来てくれていた人がいたのでそれを入れて酸味と旨味の美味しい焼きそばができました。3回目は冷蔵庫に余っていた、辛ラーメンの粉と納豆の醤油、餃子のたれなど美味しいの足し算で味を整えて、なかなか濃い目のうまい焼きそばができました。とはいえお鍋とは違ってなかなかの炭水化物祭りでお腹いっぱいになりながら、参加した人同士で会ってなかった期間どうしていたとか初めましての人はどんな生き方をしてきたのかなど、自己紹介タイムがいらないくらいそれぞれに話ができました。そして豚の脂とこってり味のあとに、今年の祭りで余ったかき氷の蜜とかき氷機を持って来ていたので冷たいかき氷をデザートに作って食べました、、飲みましたかな。もう9月が暑いのは慣れっこになってきましたが、10月は今年も暑いのか。来月はお鍋が美味しい季節になっているかお楽しみに!(くみこ)