○今月の夕食会 PICK.UP(1月)
巨大な広島風お好み焼き・1月24日
本日のメニューは広島風お好み焼き。しかしいざ食卓に座って目の前にあったのは、食べきれるか不安になるほど巨大なバクダン広島お好み焼きだった。いつも食事を作る時のメンバーが少なかった為、大変だったけどわいわい言いながら皆で作れたのは楽しかったです。(せ。)
キムチとからあげDay・1月31日
手作りキムチを美味しく食べたい!ということでからあげとスープはサイドメニューです。キムチはやっぱり漬け込む前の塩漬けが甘かったのか、まだ白菜がしんなりせずでした。これは豚キムチやキムチ鍋などもう一度火を入れるメニューにもいいかもしれません。キムチ作りまだまだ改良の余地ありですね。(く)