◆クリスマス夕食会◆
2016年の最後の夕食会は、12月22日の木曜日でした。やっぱりクリスマスっぽいメニューが食べたいので、クリスマス夕食会にしようということに。一見難しそうですが、一品一品はとても作りやすいものなので、人手があれば難なくできちゃいます。まずは材料切り、フライパン前での炒め係と、スープ作りに、漬け込んでおいたタンドリーチキンを最後焼く係など、寮生、元寮生、スタッフが総動員している中で、アップルパイ作ってみたいという小3女子とその他数人がパイ人員に。冷凍のパイ生地使うんだから、煮たりんごを包んで焼くだけだと思いましたが、りんごの汁け具合や、パイの伸ばし具合など、いくつかの難しいポイントがありました^_^;一度、誰かアップルパイ名人に作ってもらってその様子を横で見て学びたいなと思いました。メインと、デザートが黄色かったので、スープの赤がとても美味しそうになりました。出来上がりまでバタバタの夕食準備で今年も夕食会作り納めになりました。寒い日にみんなで集まってご飯を作って、食べるというのは部屋も気持ちもあたたかくて本当に大切だと感じます。ニュースタートのどんな会でも、ニュースタートでない場でももちろん同じですが、誰かに必要とされているされていないからとかではなく(他人にどんな風に思われているかなんて結局わからないからです)、自分がその場に行きたいそこで何かできることをしたいと思う気持ちが一番大事な参加資格だと思います。